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Leucina, você já ouviu falar? Calma, se ainda não, nós iremos te explicar. Ela é um aminoácido essencial de cadeia ramificada que o nosso organismo não é capaz de produzir, portanto, devemos ingeri-la através dos alimentos ou suplementação. É o aminoácido mais abundante do grupo de BCAAs, também formado pela isoleucina e a valina. A leucina tem papel importante na manutenção do fígado, tecido adiposo…
A obesidade, caracterizada pelo acúmulo excessivo de gordura corporal, vem ganhando proporções epidêmicas na população mundial. A cada ano sua incidência aumenta, sendo que mais da metade da população brasileira está acima do peso e quase 20% obesa. Alguns autores a consideram uma condição crônica que traz prejuízos à saúde, já outros a designam como uma doença propriamente dita, mesmo não havendo alterações de exames…
Cranberry: no Brasil, também conhecida como Oxicoco, tem ganhado espaço nas prateleiras de lojas de produtos naturais, não só pela sua já conhecida função na prevenção de infecções, como também pela quantidade de antioxidantes presentes em sua composição. Saiba tudo sobre a Cranberry e 5 formas de consumo eficazes para absorção de nutrientes. Dentre os nutrientes mais concentrados na fruta temos: Vitamina C, Vitamina E,…
Perder medidas é um assunto que tem sido frequentemente associado a restrição de nutrientes, sendo o principal deles, o carboidrato. Diversos estudos realizados mostram que restringir carboidratos para a perda de medidas pode acarretar na perda de massa magra, aumento da ingestão de outros nutrientes calóricos, como as gorduras, para compensar a necessidade energética. Os carboidratos e a sua importância na alimentação Os carboidratos são responsáveis por fornecer…
Whey Protein: conheça 7 benefícios que tornam este suplemento ainda mais incrível. Há muitas décadas tem sido frequente o uso de suplementos proteicos entre praticantes de academia e atletas, seja para fins estéticos, como hipertrofia e emagrecimento ou para melhora do desempenho na prática esportiva. Entre eles o mais famoso é o Whey Protein, a proteína do soro do leite. Para os adeptos do exercício…
Comida de verdade é definida como aquela preparada de maneira simples e acessível, feita com alimentos naturais ou minimamente processados, tem como característica principal ser altamente nutritiva. Com a constante falta de tempo das pessoas e praticidade dos alimentos industrializados, elas acabam por diminuir a quantidade de alimentos frescos da alimentação e aumentar a quantidade de alimentos industrializados, muitas vezes mais práticos porém, nada saudáveis. O contato…
Ah, as dietas, as famosas dietas! Odiadas por umas, temidas por outras, o fato é, falem bem ou falem mal, as dietas estão sempre em evidência. Quem nunca fez ou ao menos tentou fazer dieta uma vez na vida, que seja, que atire a primeira pedra! No entanto, muitas pessoas ao tentarem “fazer dieta” falham miseravelmente. Nos últimos tempos, com a correria do dia a…
A alimentação para gestantes é fundamental, uma vez que é a principal fonte de alimento do bebê. Desta maneira, recomenda-se que a futura mamãe escolha uma variedade de alimentos e bebidas saudáveis para fornecer os nutrientes importantes que o bebê precisa para o seu crescimento e o desenvolvimento. Os nutrientes que não podem faltar na alimentação para gestantes As necessidades de nutrientes para o corpo…
