Dalcia Klimaczewski (Estudante de Nutrição)

24 anos, comunicóloga e graduanda em Nutrição pela Universidade Federal do Paraná. Adepta à nutrição comportamental, acredita que a saúde e o bem-estar são consequências do equilíbrio entre o corpo e a mente.
Como as frutas cítricas podem interferir no metabolismo lipídico
30 de Janeiro de 2018 Curiosidades Fit
metabolismo lipídico

O metabolismo lipídico ocorre principalmente no fígado, onde as gorduras são oxidadas à moléculas menores, os ácidos graxos, e também onde estes são sintetizados. No fígado também há a produção de colesterol, triglicerídeos e lipoproteínas, sendo estas últimas as responsáveis pelo transporte das gorduras pela corrente sanguínea.

Doce de bananada cremosa: este está liberado! Saiba tudo sobre o “queridinho” do meio fitness
15 de Janeiro de 2018 Bem Estar

A bananada cremosa é uma opção deliciosa de doce para lanches saudáveis, pois a banana madura, com a qual o doce é feito, oferece diversos benefícios à saúde, podendo ser introduzida diariamente na alimentação. Os doces de frutas geralmente são feitos com a adição de açúcar, ácidos e pectina para que fiquem com a sua textura consistente característica. Porém, há opções no mercado sem a…

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