Torta Light de Brócolis

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Torta Light de Brócolis

28 de julho de 2018
Equipe Geração Fit

torta light de brócolis

Torta light de brócolis: ideal para lanches noturnos a receita é uma delícia e cai bem em qualquer época do ano!

O brócolis é um legume aliado e chave de muitos planos alimentares, e na dieta low-carb não é diferente. Que tal preparar uma torta de brócolis, uma ótima opção de prato rápido e saboroso.

Torta Light de Brócolis

Ingredientes para massa

  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral;
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo refinada;
  • 20g bebida de arroz em pó adicionado em 200ml de água;
  • ⅓ xícara (chá) de óleo de canola;
  • 1 ovo;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 colher (chá) de sal marinho.

Modo de Preparo da massa

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.Em um refratário de vidro coloque metade da massa, coloque o recheio de sua preferência, e cubra com a outra metade da massa.Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 20 minutos em temperatura média (180ºC).

Ingredientes para o recheio

  • 1 colher (sopa) de azeite extravirgem;
  • ½ cebola picada em cubos pequenos ;
  • 1 dente de alho picado;
  • 2 xícaras (chá) de brócolis cozido e picado;
  • Sal e pimenta moída a gosto.

Modo de Preparo do recheio

Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente o brócolis picado, acerte o sal e a pimenta e reserve para o recheio da torta.

Equipe geração fit

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