Torta de Frango na Frigideira

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Torta de Frango na Frigideira

9 de junho de 2018
Equipe Geração Fit

torta de frango na frigideira

A torta de frango na frigideira é uma refeição leve e bastante funcional, boa para um lanche ou jantar rápido, e de quebra, contém baixo índice glicêmico, além de elevador teor proteico.

Essa torta de frango de frigideira é uma ótima ideia de refeição prática, fácil e super gostosa.

Tome nota para a Torta de Frango na Frigideira!

Torta de Frango na Frigideira

Ingredientes

-Azeite de oliva para refogar;
-½ cebola cortada em cubos;
-1 dente de alho picado;
-300g de peito de frango cozido defiado;
-2 colheres de sopa de extrato de tomate;
-1 pitada de sal;
-1 colher de chá de orégano;
-1 ovo;
-1 xícara de leite;
-4 colheres de sopa de azeite de oliva;
-6 colheres de sopa de farinha de trigo integral;
-1 colher de sopa de amido de milho;
-1 pitada de sal;
-1 colher de chá de fermento em pó;
-100g de queijo muçarela ralado;
200g de catupiry.

Modo de Preparo

1. Em uma frigideira, refogar a cebola, o alho e adicionar o frango desfiado.
2. Adicionar o extrato de tomate, uma pitada de sal e o orégano. Reservar.
3. No liquidificador, bater o ovo, o leite, o azeite, a farinha, o amido de milho e uma pitada de sal.
4. Dispor em uma tigela e agregar o fermento delicadamente.
5. Aquecer uma frigideira untada com azeite em fogo médio.
6. Despejar a massa. Cozinhar em fogo baixo por uns 5 minutos.
7. Virar a massa, espalhar o frango desfiado com molho, polvilhar o queijo muçarela e dispor colheradas de catupiry pela torta.
8. Esperar o queijo derreter e servir.

Equipe geração fit

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