Sopa de tomate

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Sopa de tomate

16 de novembro de 2016
Equipe Geração Fit

sopa de tomate

O Blog Geração Fit decidiu apresentar uma receita de sopa de tomate para as seguidoras que pretendem levar uma vida saudável e não menos saborosa!

Para quem não sabe, o bom e velho tomate contém licopeno, uma substância que ajuda a reduzir o risco de doenças cardíacas e os níveis de colesterol, contém propriedades anti-inflamatórias, protege a pele contra os raios ultravioletas e ainda evita distúrbios digestivos devido à presença de potássio.

Vamos aos ingredientes:

• 1 colher (sobremesa) de azeite
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 500g de tomate sem pele e sem sementes picado
• 2 colheres (sopa) de manjericão picado

Modo de preparo:

1. Refogue o tomate com cebola, alho e azeite. Em seguida, deixe cozinhar (com tampa) por dez minutos;
2. Adicione o manjericão;
3. Depois de fria, bata a mistura no liquidificador até obter um creme homogêneo.

Você vai amar o resultado! 😀

Equipe geração fit

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