Pipoca Funcional com alecrim e açafrão

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Pipoca Funcional com alecrim e açafrão

14 de julho de 2018
Equipe Geração Fit

pipoca funcional

Pipoca funcional: alternativa saudável à tradicional, esta receita é rica em antioxidantes!

A pipoca quando preparada de forma saudável e consumida na quantidade indicada, pode sim fazer parte da sua dieta. O Geração Fit separou hoje uma receita de pipoca funcional com alecrim e açafrão, dentro os benefícios está a redução da inflamação do organismo devido as propriedades anti-inflamatórios do açafrão. Ainda de quebra protege o coração, diminui o risco de câncer e previne a diabetes.

O milho tem uma grande vantagem em relação aos outros grãos: ele não perde a sua casca durante o processamento. E é nela que se concentram grande parte das suas fibras e nutrientes. Inclusive, depois de estourado, é naquela casquinha da pipoca que geralmente gruda no dente que se encontram grande parte de seus antioxidantes.

Pipoca Funcional com alecrim e açafrão

Ingredientes

-3⁄4 xícara de milho para pipoca;
-3 colheres (sopa) de azeite;
-1 ramo de alecrim;
-1 colher (café) de açafrão;
-Sal a gosto.

Modo de Preparo

Despeje o milho na panela e adicione o azeite
Quando a primeira pipoca estourar adicione o açafrão igualmente sobre o milho e tampe a panela
Mexa a panela tampada sobre o fogo de vez em quando para não queimar
Depois de terminado, adicione o alecrim e o sal a gosto

Equipe geração fit

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