Receita de Panqueca de grão de bico

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Receita de Panqueca de grão de bico

29 de janeiro de 2017
Equipe Geração Fit

panqueca de grão de bico

Receita fit: Panqueca de grão de bico: saiba como preparar essa nutritiva e deliciosa receita.

A pasta de grão de bico ou húmus é saborosa e, através dela é possível preparar a panqueca de grão-de-bico supersaudável, chamada Socca.

Essa receita, tradicional do Sul da França, é perfeita para você começar o dia cheia de energia.

Tome nota para a receita de Socca – panqueca de grão de bico

Ingredientes

-1 xícara de farinha de grão de bico
-1 xícara de água
-Azeite e temperos que preferir

Modo de preparo

Misture a farinha, a água e os temperos e deixe repousar por cerca de 2 horas. Depois, coloque na frigideira e prepare a panqueca. Se preferir fina, adicione um pouco mais de água, mas a farinha é muito saborosa, então o mais indicado é que a panqueca fique com espessura média.

Para variar na cor e no sabor, você pode adicionar espinafre, cenoura ou beterraba na massa. Chia, quinoa, castanhas e outros grãos e sementes também combinam.

Fonte: Ativo

Equipe geração fit

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