Gelatina de chia

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Gelatina de chia

27 de abril de 2018
Equipe Geração Fit

gelatina de chia

Além de gostosa e refrescante, a gelatina de chia oferece diversos benefícios à saúde. A chia, sementinha de origem mexicana, tem ação anti-inflamatória, ajuda a reduzir os níveis do colesterol e triglicérides, protege o sistema cardiovascular, melhora o funcionamento do intestino e ainda possui substâncias antioxidantes, que combatem os efeitos dos radicais livres no organismo. Tudo isso porque é rica em fibras, proteínas, vitaminas e minerais.

Gelatina de chia

Ingredientes

-2 colheres (sopa) de semente de chia;
-5 colheres (sopa) de suco de morango ou suco de outra fruta de sua preferência (o suco deve ser o mais concentrado possível);
-Folhas de hortelã picadas (opcional).

Modo de preparo

Em um recipiente pequeno de vidro, acrescente a chia e o suco de fruta. Deixe descansar por 1 hora;
A chia formará uma espécie de gel, que ficará parecido com a gelatina ou o sagu;
Consuma imediatamente ou guarde fechado na geladeira por até 3 dias.

Equipe geração fit

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