Receita fit brigadeiro de tâmara

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Receita fit brigadeiro de tâmara

25 de março de 2017
Equipe Geração Fit

brigadeiro de tâmara

Brigadeiro de tâmara: aprenda como preparar a versão de brigadeiro que é amiga das dietas.

O brigadeiro é um dos doces mais amados pelas mulheres, porém costuma muito calórica devido ao leite condensado, chocolate em pó e manteiga.

Com objetivo de tomar ela mais leve e com menos gorduras, o Geração Fit selecionou uma Receita de Brigadeiro de Tâmara para ser consumida sem medo e ainda saciar a ânsia que toda mulher tem por brigadeiro.

Receita de Brigadeiro de Tâmara

Ingredientes

  • 14 tâmaras sem caroço picadas
  • 1 xícara de água
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 5 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 1 colher (sopa) cheia de óleo de coco ou outro óleo vegetal
  • 1 colher (sopa) cheia de amido de milho (ou fécula de batata)
  • 5 gotas de essência de baunilha

Modo de Preparo

Leve as tâmaras para cozinhar junto com a água e o açúcar, em fogo baixo, deixando ferver por cerca de 3 minutos. Leve para o liquidificador junto com os demais ingredientes e bata bem. Volte para a panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos, até engrossar. Deixe esfriar e leve para a geladeira por 1 hora ou mais. Enrole e passe em granulados/confeitos veganos ou cacau em pó. Rende cerca de 15 brigadeiros médios.

Fonte: Veggietal

Equipe geração fit

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